大好きなピーナッツバターにオートミールのクッキー。
私好みの翌日でもザクザククッキーできたから覚え書き〜
粉類 全部で１００gになるように。オートミール多めのおから少なめ
パンプキンシードにナッツも
ピーナッツバター２袋 60gくらい
甘酒 ５０
塩麹 小１くらい
オイル 小２くらい
粉・ウエットそれぞれ混ぜて全部混ぜる。
そして１８０度で７分に１６０度で１５分くらい。
このピーナッツバターがチョコ入りで甘いから砂糖なしでも甘酒のおかげか十分な甘さ
そしてこの間カルディで見つけたライスケーキ、そりゃ買うよね。
材料が素敵な物ばかり。
日本ももっともっとこういう商品増えたらいいのにな
